أمسالی
تم إنشاء امسالی في عام 1430 على يد مجموعة شابة متعلمة ومبدعة ومتحمسة، مستفيدة من التقنيات الرائدة عالميًا في الفرز والتعبئة.
- 9851-38-70-7575+
تم إنشاء امسالی في عام 1430 على يد مجموعة شابة متعلمة ومبدعة ومتحمسة، مستفيدة من التقنيات الرائدة عالميًا في الفرز والتعبئة.
لقد بدأنا بشكل حاسم ولدينا إحساس عميق بالقوة الإيرانية
يهدف هذا المجمع إلى التغليف المبتكر واستخدام أجود المواد التي تضمن جودة متميزة ويسعى جاهداً إلى توصيل المنتج بسعر مناسب من أجل لعب دور رائد في الفواكه المجففة والمكسرات الصالحة للأكل وسلة الاستهلاك العائلي. الآن، ابدأ والبقاء الأفضل هو شاغلنا الرئيسي وسنقوم بتوريد الفستق الصحي من رفسنجان من أجل رفع اسم إيران إلى المستوى الوطني والعالمي.
حول الفستق
الفستق هو ثمرة بذور الفستق الحقيقي، التي نشأت في بلاد فارس. الاسم الإنجليزي للفستق مشتق من بيستيه، اسمه الفارسي. ويعرف أيضاً باللوز الأخضر. تمت الزراعة والحصاد لأول مرة في عصر الإمبراطورية الفارسية التي امتدت من شرق البحر الأبيض المتوسط إلى آسيا الوسطى. منذ ذلك الحين، تتم زراعة الفستق كمحصول مهم في الهضبة الإيرانية.
في أوائل السبعينيات، تطور الفستق من جوز فاخر لا يقدره إلا الأغنياء إلى منتج في السوبر ماركت يستمتع به الجميع. إيران هي أكبر منتج ومصدر للفستق. بالمقارنة مع الدول المنتجة الأخرى، لا يزال الفستق الإيراني هو الأفضل من حيث الطعم والجودة.
فستق مستدير
(Fandoghi)
This kind of pistachio is the most well-known one in the world. As it is round in shape and small in size, it is well known among the other types of pistachios. This pistachio is the primary product for export.
(كاله جوتشي)
• وهذا النوع عريض ذو فم مفتوح وشكل رأس الكبش أكبر حجماً من أنواع الفستق الأخرى. يتمتع فستق كاليه غوشي بتاريخ طويل في الزراعة حيث أنه ينمو منذ أكثر من 4000 عام.
أكبري
هذا النوع هو أغلى الأنواع وأكثرها تميزًا بين جميع أنواع الفستق الإيراني الأخرى. السمة الأكثر شيوعًا لتحديد هذا النوع هي أن ارتفاع رأس الفستق ونهاية الفستق قريبان من أن يكونا متساويين.
احمد آغاي
وهذا النوع هو النوع المفضل في شرق آسيا خاصة في الصين والهند. ومع ذلك، يمكن وصفه بأنه طويل الشكل؛ يمكن أن يكون الطول هو نفسه أو غير متساوٍ.
بادامي
وهذا النوع هو الشكل القصبي وهو أقصر من فستق أحمد آغاي. وشكل نواتها يشبه اللوز.
حقائق غذائية
الخصائص العلاجية للفستق
